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Les Bouches Gourmandes de Nanette
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15 mars 2009

Risotto aux crevettes et à la cardamome

Risotto aux crevettes et à la cardamome
Voici un risotto réalisé ce midi, complètement improvisé, et, en plus, il était plutôt bon ! Pour 4 personnes : 300 gr de riz carnaroli 250 gr de crevettes décortiquées 8 pétales de tomates séchées 1 oignon 1 échalote 1 grain d'ail 20 cl de vin blanc...
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