Voici un excellent pesto, à ma façon, bien entendu ! Pour l'équivalent d'un pot à confiture : 60 gr de roquette 1 belle poignée de basilic 100 gr de feta 60 gr de pignons de pin 1 c à s de parmesan 5 cl d'huile d'olive 2 grains d'ail sel et poivre Préparation...

Il en fleurit sur beaucoup de blogs, mais voici quand même ma recette : Confiture d'oignons Ingrédients : 1 kg d'oignons épluchés et émincés (surgelés, c'est pas mal, surtout pour les yeux !) 80 gr de beurre 150 gr de sucre 15 cl de vinaigre de Xérès...

Avec les dernières tomates du jardin, j'ai fait des tomates séchées. C'est très facile et surtout excellent. Coupez les tomates en 2, épépinez-les, mettez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, saupoudrez-les de sel, un peu de romarin ou autre...