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Les Bouches Gourmandes de Nanette
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15 août 2009

Pesto de roquette

Pesto de roquette
Voici un excellent pesto, à ma façon, bien entendu ! Pour l'équivalent d'un pot à confiture : 60 gr de roquette 1 belle poignée de basilic 100 gr de feta 60 gr de pignons de pin 1 c à s de parmesan 5 cl d'huile d'olive 2 grains d'ail sel et poivre Préparation...
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8 août 2009

Parfait glacé aux framboises et fleurs d'hibiscus sauce au chocolat blanc

Parfait glacé aux framboises et fleurs d'hibiscus sauce au chocolat blanc
Voici un parfait "parfait"!!! La recette vient du magazine "Cuisine by Lignac" n°15. Pour 6 personnes : 200 gr de framboises 150 gr de sucre (j'en ai mis 120 gr) 50 cl de crème fraîche liquide 3 jaunes d'oeufs 2 c à s de fleurs d'hibiscus séchées 1 c...
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