04 avril 2008

Huîtres yakitori

Encore une recette d'huîtres ! la dernière ! en plus, une recette japonisante ! Pour 4 personnes : 12 huîtres de la sauce yakitori 12 bâtonnets de verveine-citron (ou autre) Préparation : Faites ouvrir et cuire les huîtres comme dans mes recettes précédentes, et gardez le four allumé à 160°C. Décoquillez les et insérez un bâtonnet dans chaque huîtres, et replacez les dans les coquilles. Dans chaque huître versez un peu de sauce yakitori ( environ 1 c à c ) et enfournez environ 10 min, en les retournant au bout de 5 min. ... [Lire la suite]
Posté par nanette12 à 09:25 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,