19 avril 2008

Tiramisu marron-chocolat au lait

J'adore la crème de marrons, le mélange chocolat au lait et fève de tonka et j'adore le tiramisu, donc, j'ai fait un tiramisu marron et chocolat !    Tiramisu mousse de marrons et chocolat au lait Pour 9 verres : 9 biscuits à la cuillère 1 tasse de café fort sucré 2 bouchons de rhum quelques brisures de marrons glacés Briser les biscuits en 2, les tremper rapidement dans le café sucré mélangé au rhum, et les mettre au fond de chaque verre. Mousse de marrons : 1 boite de crème de marrons (500 gr) 20 cl de... [Lire la suite]
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11 novembre 2007

Tiramisu aux framboises

Avec les dernières framboises du jardin, j'ai fait, il y a déjà quelque temps, un tiramisu aux framboises. Tiramisu aux framboises Pour 8 à 10 verres ou verrines : 500 gr de framboises 250 gr de mascarpone 4 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 50 gr de sucre 10 cl de crème de framboises 10 cl de rhum blanc 15 cl de sirop de framboises 1 sachet de biscuits roses de Reims Préparation : Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.Montez les blancs en neige.Dans les jaunes, mettez les sucres et faites blanchir le mélange.... [Lire la suite]
Posté par nanette12 à 19:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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