19 octobre 2010

Moelleux au potimarron Dukan

Voici un petit gâteau bien réconfortant par ce froid ! Et de régime en plus (à part le rhum !) ! Ingrédients pour 8 muffins : 200 gr de potimarron cuit à la vapeur 2 oeufs 80 gr de fécule de maïs 3 c à c d'édulcorant liquide 2 c à c de rhum ambré (ou de l'arôme si vous en avez) 1 c à c de vanille liquide 1 c à c de levure chimique 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 160°C.Écrasez le potimarron de façon à obtenir une purée. Ensuite incorporez tous les ingrédients un à un en... [Lire la suite]
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01 octobre 2009

Moelleux banane-chocolat

Voilà une recette de moelleux étonnante ! Enfin, étonnante pour moi qui n'aime pas les bananes cuites (c'est ce que je croyais !), et, avec cette recette, je participe au jeu de Mamina. Comme j'avais 5 bananes très mûres qui ne faisaient que dire "mangez-moi, mangez-moi !" j'ai eu l'idée d'en faire des moelleux, et en fin de compte, c'était une très bonne idée. Comme j'avais 5 bananes, j'en ai fait une certaine quantité... j'en connais qui vont être content ce soir au cours de salsa ! Donc, pour 18 gros... [Lire la suite]
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