18 février 2008

Coeurs au chocolat sauce caramel au beurre salé

Mes p'tits coeurs au chocolat pour mon anniversaire ! C'est ma recette habituelle de gâteau au chocolat, vous la trouverez ici, j'ai juste rajouté un carreau de chocolat au centre de chaque coeur, et 1/2 fève de tonka râpée, je les ai laissés cuire 20 mn, et j'ai attendu qu'il refroidissent pour les démouler.Je les ai passés 10 secondes au micro-ondes avant de les servir. Quand à la sauce caramel au beurre salé, c'est la même recette que pour les coeurs-cookies. Bonne journée à tous, et bon anniversaire à tous ceux qui... [Lire la suite]
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26 septembre 2007

Le gâteau chocolat-caramel d'Enzo

Samedi, Enzo a fait ses premiers gâteaux tout seul !Je lui ai écrit la recette et hop ! il l'a faite !Je me suis juste occupée de la cuisson et de la sauce en rentrant du boulot. Gâteau chocolat-caramel et sa sauce caramel Pour 8 ramequins : 200 gr de chocolat 100 gr de beurre 200 gr de sucre 80 gr de farine à gâteau 4 oeufs 1 pincée de sel 8 caramels mous au beurre salé 10 morceaux de sucre 10 cl de crème fleurette 1 pincée de fleur de sel                ... [Lire la suite]
Posté par nanette12 à 19:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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