19 avril 2008

Tiramisu marron-chocolat au lait

J'adore la crème de marrons, le mélange chocolat au lait et fève de tonka et j'adore le tiramisu, donc, j'ai fait un tiramisu marron et chocolat !    Tiramisu mousse de marrons et chocolat au lait Pour 9 verres : 9 biscuits à la cuillère 1 tasse de café fort sucré 2 bouchons de rhum quelques brisures de marrons glacés Briser les biscuits en 2, les tremper rapidement dans le café sucré mélangé au rhum, et les mettre au fond de chaque verre. Mousse de marrons : 1 boite de crème de marrons (500 gr) 20 cl de... [Lire la suite]
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06 novembre 2007

Muffins chocolat-gingembre-tonka

Hier, j'ai fait des muffins trop bons ! Si vous aimez le chocolat, le gingembre et la fève tonka, essayez, je pense que vous ne serez pas déçu ! Muffins chocolat-gingembre-tonka Pour 12 muffins : 250 gr de farine à gâteaux (avec poudre levante incorporée) 14 gr de splenda 1 pincée de sel 1 yaourt à 0% 20 cl de lait écrémé 1 oeuf 50 gr de beurre à 41% fondu 1/2 fève tonka râpée 5 gr de gingembre frais râpé 150 gr de chocolat au lait à pâtisser coupé en petits morceaux Préparation : Préchauffez le four à... [Lire la suite]
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