22 juin 2010

Muffins au citron Dukan

Une copine, qui fait elle aussi le régime Dukan, m'a demandée ma recette de muffins au citron, il y a déjà quelques semaines !!! Excuse-moi Chantal, j'étais surbookée ! si tu veux d'autres recettes, passe à la maison... ça ira plus vite !!! Pour une douzaine de muffins : 1 yaourt nature à 0 % 4 blancs d'oeufs (ou 3 oeufs entiers si vous n'avez pas de problème de cholestérol) 8 c à s de son d'avoine 3 c à s de son de blé 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 1 c à c d'arôme citron zeste d'1/2 citron 3... [Lire la suite]
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02 septembre 2008

Tajine de poulet aux citrons confits

Au mois d'avril, nous avons fait un petit séjour à Marrakech, et, j'ai ramené un plat à  tajine, et depuis, il ne chôme pas ! Pour 6/8 personnes : 6 cuisses de poulet 2 oignons 3 grains d'ail 3 citrons confits (au sel) quelques olives violettes quelques pistils de safran 1/2 c à c des épices suivantes : curcuma, cumin, gingembre 1 c à s d'huile d'olive Sel Préparation : Faites dorer les cuisses de poulet dans l'huile d'olive, salez et réservez.Mettez à la place les oignons émincés, faites les dorer et rajouter... [Lire la suite]
Posté par nanette12 à 07:32 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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