08 juin 2016

Vitello tonato

  Vitello Tonato           C'est une recette italienne excellente !   Ingrédients :   1 rôti de veau de 600/800 gr 1 boîte de thon à l'huile (120 gr) 3 oeufs 15 câpres + une dizaine pour la déco 40 gr d'huile d'olive 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon 2 clous de girofle 3 feuilles de laurier 1 branche de romarin 25 cl de vin blanc sec 1 filet de jus de citron 6 filets d'anchois sel, poivre   Préparation : Mettez le rôti dans une cocotte avec l'oignon... [Lire la suite]
Posté par nanette12 à 17:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,