24 mai 2012

THIERCELIN

Il y a quelques temps déjà, j'ai été contactée par Jean-Michel Laurent, le responsable de la boutique de la Maison Thiercelin à Paris pour me proposer une affiliation. C'est une maison fondée en 1809, et Hénokiens depuis 2009. Les Hénokiens sont membres d'une association qui regroupe les entreprises familiales et bicentenaires. Les Hénokiens sont actuellement 35, dont 10 en France !  (12 en Italie, 3 en Allemagne, 2 au Pays Bas, 5 au Japon, 1 en Belgique et 2 en Suisse). Après un petit tour sur leur site, j'ai décidé... [Lire la suite]
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17 mars 2012

L'appel du kringle

Je n'ai pas résisté à son appel !       Je me suis inspirée de plusieurs recettes : la table de Jeanne, les saveurs de Beth, Waiting for the sun, dans la cuisine d'Audinette, et un peu de tous les blogs qui l'ont publiée sur Hellocoton !   Ingrédients : Pour la pâte à brioche : 300 gr de farine T45 120 gr de lait tiède 40 gr de sucre 40 gr de beurre mou 1 oeuf 1/2 c à c de sel 12 gr de levure fraîche 1 c à c d'extrait de vanille 1 c à s d'eau de fleur d'oranger Pour la garniture : 30... [Lire la suite]
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12 mars 2012

Depuis quelques mois existe sur Facebook le groupe     Il s'agit d'un ensemble de bloggeurs (ou pas) qui ont été, pour la plupart, confrontés au moins une fois au vol de leur recettes ou photos par d'autres bloggeurs, des sites ou des particuliers qui se permettent de faire tout simplement un copié-collé de leur travail pour en récolter les louanges !! Depuis le début de son existence, le groupe a réussi à faire fermer plusieurs pages sur FB ainsi que des sites et des blogs mais malheureusement le plagiat c'est comme... [Lire la suite]
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09 mars 2012

CHARTE DE PUBLICATION DES BLOGGEURS   Toutes les publications d’un blog sont la propriété de la personne qui les a écrites. Elle est l’auteur des textes et des photographies (sauf annotation de sa part).   Chaque recette et la (ou les) photo(s) qui lui sont associées ne peut(peuvent) être copiée(s) et diffusée(s) sans l’autorisation au préalable de son auteur.   La source avec les coordonnées du blog doivent obligatoirement être citées par respect pour l'auteur et pour sa création.   Toute diffusion... [Lire la suite]
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11 février 2012

Taguée !

J'ai été taguée par Christine de Cuisine et Partage, je me soumets volontiers à ce tag !   Je rappelle les règles :   Vous devez poster les règles Chaque personne doit écrire 11 choses à propos d'elle sur son blog Répondez aux 11 questions puis créez 11 nouvelles questions pour les nouvelles personnes taguées Choisissez 11 personnes et mettez le lien de leur blog sur votre post Rendez-vous sur leur blog afin de leur dire qu'elles ont été taguées Ne faites aucun tag sans les prévenir Vous devez taguez 11 personnes... [Lire la suite]
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31 janvier 2012

Offrez 2 kg de légumes aux restos du coeur

      Copié chez Sécotine. 1. Allez sur le site www.planetevegetal.com (grossiste en légumes) 2. Cliquez sur le logo des restos du cœur 3. Répondez à la question posée ( facile !) 4. Et c’est tout 5. Ainsi les restos du cœur reçoivent 2 kg de légumes… 6. Faites suivre l’info, le site s’engage à donner jusqu’à 40 tonnes de légumes.         Objectif visé : 20’000 clics pour 40 tonnes de légumes à donner   Cela ne vous coûtera rien si ce n’est 10... [Lire la suite]
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01 janvier 2012

Bonne et heureuse année 2012

        Je vous souhaite à tous, du bonheur, une bonne santé, et plein de bons petits plats !   Photo 20minutes.fr
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27 décembre 2011

Le cadeau du Père Noël !

 Je ne résiste pas à vous le montrer ! Il est rop beau !         Le Père Noël a été généreux cette année ! C'est parce que j'ai été très sage !!! En plus, il m'a été livré avec plein d'accessoires ! Encore merci Père Noël ;-))) 
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24 décembre 2011

JOYEUX NOËL A TOUS !

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14 novembre 2011

Mon Saint-Honoré

Pour l'anniversaire d'un ch'ti copain, j'ai fait un Saint-Honoré pour la première fois. L'idée me taraudait depuis longtemps, mais comme d'habitude, je n'osais pas ! Et, j'avais tort !!! c'est pas très compliqué, il faut juste faire attention à ses doigts : le caramel, c'est chaud ! Un peu d'organisation et hop, c'est parti ! Je pensais l'avoir terminé :       Mais, "On" m'a dit : "tu pourrais mettre un peu plus de crème !". Comme je n'avais plus de crème chiboust, j'ai mis de la crème chantilly que "on" adore !... [Lire la suite]
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