Les Bouches Gourmandes de Nanette

Bonsoir à tout le monde

J'ai une question existentielle à vous poser ! Je songe sérieusement à changer le nom de mon blog car apparemment, ce nom porte à confusion... Qu'en pensez-vous ? Répondez-moi nombreux, merci. Bonne soirée, je vais à mon cours de salsa !

Posté par nanette12 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2007

Millefeuille au potimarron

J'ai trouvé une recette pour la semaine du potimarron de Lavande, et peut-être aussi pour le concours "le sucré s'invite chez le salé" organisé par (http://cuisineplurielles.canalblog.com), bien qu'il n'ait pas la forme traditionnelle du millefeuille....

Posté par nanette12 à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, potimarron, feuille de brick, millefeuille

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29 septembre 2007

Gratin dauphinois détourné

Il y a quelques jours, j'ai eu envie de gratin dauphinois, mais aussi de saumon. Je me suis dit (et oui, je parle toute seule, je sais c'est navrant!) : si je mettais le saumon dans le gratin ? Et, c'est ce que j'ai fait, le résultat était délicieux,...

Posté par nanette12 à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin dauphinois, saumon

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28 septembre 2007

Une envie de fraîcheur

Je vous rassure mon envie ne date pas d'hier (2°C et un peu de neige fondue sur la route pour aller travailler !!!), mais de 2 ou 3 semaines.J'avais vu un millefeuille de betterave sur un des nombreux blogs que je visite, mais je ne savais plus lequel...

Posté par nanette12 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, réduction de balsamique, st morêt

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27 septembre 2007

Encore une recette sucrée !

Oui, mais allégée ! Je me suis inspirée des muffins aux framboise de Mamina, en pensant à Lavande ! Je n'ai pas compté les calories ni les points WW, j'essaierai la prochaine fois. Bon, comme je n'ai pas encore de moules à muffins, ils ont la forme, enfin...

Posté par nanette12 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin, allégé, fruits rouges

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26 septembre 2007

Le gâteau chocolat-caramel d'Enzo

Samedi, Enzo a fait ses premiers gâteaux tout seul !Je lui ai écrit la recette et hop ! il l'a faite !Je me suis juste occupée de la cuisson et de la sauce en rentrant du boulot. Gâteau chocolat-caramel et sa sauce caramel Pour 8 ramequins : 200 gr de...

Posté par nanette12 à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau au chocolat, caramel au beurre salé

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22 septembre 2007

Cookies à 4 mains

Mercredi, mon fils voulait faire des cookies. Nous avons donc fait nos premiers cookies ensemble.Enzo les voulait aux pépites de chocolat, et j'avais repéré une recette sur le site de Christophe Felder, j'ai donc fait cette recette. Mais, la recette de...

Posté par nanette12 à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, cookies, chocolat blanc, pralines roses

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21 septembre 2007

Taguée !

J'ai été taguée par Lavande de http://lignepapilles.canalblog.com, je vais donc répondre au questionnaire, mais avant tout, je souhaite à Mamina, de Et si c'était bon... (http://maminaclaude.canalblog.com) ,que ses gros soucis se transforment en petits...

Posté par nanette12 à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2007

Artichaut, artichaut !

J'ai fait une mise en bouche et une petite entrée pour Lavande de http://lignepapilles.canalblog.com (ça y est, j'ai réussi à mettre un lien !!!), pour la semaine de l'artichaut. Crème d'artichaut au saumon fumé Pour 6 petites verrines : - 4 à 6 fonds...

Posté par nanette12 à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, artichaut, fond d'artichaut

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13 septembre 2007

Mes encornets farcis

Mon homme adooooore les encornets farcis, et les miens particulièrement, bien sûr ! Voici la moche photo et la moche présentation, la prochaine fois je ferais un gros, un très gros effort ! Les encornets farcis de Nanette 1 kg d'encornets surgelés (dans...

Posté par nanette12 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: encornets farcis

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