27 octobre 2007

Gratin de pâtisson

La curiosité (en cuisine, bien sûr !) me pousse parfois à acheter de drôles d'aliments, enfin inhabituels, et c'est comme ça que je me suis retrouvée avec un pâtisson.Mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir en faire ?J'ai cherché sur les blogs et sur internet en général et j'ai trouvé ( je ne sais plus où ) comment le cuire, c'était déjà un grand pas car je ne sais pas si vous avez essayé de couper ou d'éplucher un pâtisson cru, mais c'est presque mission impossible !Voici donc ma recette : Gratin de pâtisson Pour 6 ramequins : ... [Lire la suite]
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17 octobre 2007

Clafoutis aux légumes

J'ai plein de recettes en retard, je vais commencer par le clafoutis de légumes que j'ai fait le 09 septembre à midi, le jour des 18 ans de ma fifille Cassandra. Je me suis inspirée du clafoutis aux poivrons et aux courgettes à l'ail de Mamina. Pour 6 affamés : 2 courgettes 2 aubergines 4 tomates 2 oeufs 10 cl de crème fleurette 25 cl de lait 10 g de maïzena 2 grains d'ail 1 branche de romarin 2 feuilles de sauge 1 c à s d'huile d'olive sel, poivre Préparation : J'ai épluché (toujours mes allergies !) les légumes... [Lire la suite]
Posté par nanette12 à 19:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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