28 octobre 2010

Pâte de coing à la vanille

Je n'ai jamais aimé la pâte de coing.... jusqu'à ce que je décide de la parfumer à la vanille ! Comme quoi, parfois il suffit de pas grand chose pour trouver un plat sublime ! Pour la méthode, j'ai utilisé celle de Cléa qui est parfaite. Ingrédients : 2 kg de coings (une fois épluchés) les peaux et les trognons des coings 1 kg de sucre cristallisé + 100 gr 4 sachets de sucre vanillé (l'idéal : 2 gousses de vanille) 2 L d'eau Préparation : Essuyez les coings afin d'enlever le duvet.Ensuite, épluchez, épépinez et coupez... [Lire la suite]
Posté par nanette12 à 18:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,