21 mars 2011

Sablés au romarin, fromage de chèvre et miel pour l'apéro

Voici une des recettes de sablés pour l'apéro :      Pour une certaine quantité : 100 gr de fromage de chèvre (frais, bûche, ...) 1 branche de romarin 1 c à s de miel 130 gr de farine T 55 50 gr de farine d'épeautre (vous pouvez compléter avec de la T 55) 100 gr de beurre 1/2 sel 2 jaunes d'oeuf   Préparation : Écrasez le fromage de chèvre, y ajouter le romarin couper en tous petits morceaux et le miel. Ajoutez la farine, le beurre mou et les jaunes d'oeuf, et amalgamer le tout. Former 3 petits... [Lire la suite]
Posté par nanette12 à 20:38 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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