29 novembre 2015

Le Graal de la bosse !

  Si vous cherchez à l'atteindre, le Graal de la bosse, suivez ma recette et mes recommandations !   Ingrédients pour environ 24 madeleines : 2 gros oeufs 150 gr de sucre 150 gr de farine 125 gr de beurre les zestes d'un citron 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de levure ou de bicarbonate (facultatif mais rassurant !)   Préparation : Travaillez au fouet les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez le beurre fondu, puis la farine mélangée à la levure ou au... [Lire la suite]
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19 novembre 2015

Mousse au chocolat végan au jus de pois chiche !

        J'ai testé la mousse au chocolat au jus de pois chiche, si, si, ça se fait, et ça marche !    Si vous ne dites rien à personne, vous la servez et ni vu ni connu "j't'embrouille" !   Pour 5 ramequins : 160 gr de jus de pois chiche (c'est l'eau qui reste quand vous égouttez une boite ou un bocal de pois chiche) 180 gr de chocolat (le mien contenait 65 % de cacao) 2 grosses cuillères à soupe de sucre, soit environ 40 gr   Préparation : Faites fondre le chocolat comme à... [Lire la suite]
Posté par nanette12 à 17:44 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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