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Les Bouches Gourmandes de Nanette
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Les Bouches Gourmandes de Nanette
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18 février 2008

Coeurs au chocolat sauce caramel au beurre salé

Coeurs au chocolat sauce caramel au beurre salé
Mes p'tits coeurs au chocolat pour mon anniversaire ! C'est ma recette habituelle de gâteau au chocolat, vous la trouverez ici, j'ai juste rajouté un carreau de chocolat au centre de chaque coeur, et 1/2 fève de tonka râpée, je les ai laissés cuire 20...
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14 février 2008

Cookies-coeurs au caramel au beurre salé et aux Daims

Cookies-coeurs au caramel au beurre salé et aux Daims
St Valentin, acte 2 ! J'ai fait des cookies-coeurs au chocolat au lait et fève tonka, vous trouverez la recette ici, j'ai juste rajouté 1/2 fève tonka râpée et au lieu de les faire ronds, vous utilisez des emporte pièce coeur et le tour est joué. Les...
13 février 2008

Coeurs de pain d'épices pour la St Valentin

Coeurs de pain d'épices pour la St Valentin
Quelques idées pour la St Valentin, acte 1er : Coeurs de pain d'épices au foie gras et à la confiture d'oignons Il vous faut un bon pain d'épices maison, un bon foie gras (maison, c'est mieux, mais je n'ai pas de recette car je n'en ai pas encore fait),...
4 février 2008

Terrines de fromage (suite)

Voici enfin la recette de ma deuxième terrine au fromage, toujours sans photo (désolée Alain...). Terrine chèvre/pignons/figues Pour un moule à cake : 1 chèvre style Ste Maure 300 gr de chèvre frais type Chavroux 200 gr de crème fraîche épaisse ( crue,...
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