29 janvier 2008

Terrines de fromage

Il y a 2 semaines, pour ma soirée salsa, j'ai fait 2 terrines de fromage. Une, au roquefort, et, une, au chèvre qui a eu un succès auquel je ne m'attendais pas !J'ai hésité à publier mes recettes car j'ai oublié de faire les photos, mais les recettes m'ont été demandée ; de plus, j'en avais parlé à Mercotte, donc, je ne pouvais pas faire autrement ! Donc, voici mes premières recettes sans photo, vous n'aurez plus qu'à puiser dans votre imagination ! Terrine au roquefort : Pour un moule à cake : 300 gr de roquefort 150 gr de... [Lire la suite]
Posté par nanette12 à 09:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

20 janvier 2008

Galettes bretonnes

Depuis le temps que je n'ai pas poster, j'ai quelques recettes en retard... Donc, j'ai fait, il y a quelques semaines, des galettes bretonnes. Après plusieurs essais, voici la recette adoptée par toutes les bouches gourmandes de mon entourage (enfin, ceux qui ont eu la chance de les goûter, car elles ont été englouties plus que rapidement !) Pour quelques galettes (entre 40 et 50) : 250 g de farine à gâteaux 150 g de sucre 125 g de beurre 1/2 sel (mou) 1 oeuf + 1 jaune 1 grosse pincée de fleur de... [Lire la suite]
Posté par nanette12 à 21:12 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
06 janvier 2008

Où habites-tu ?

Domi, de Cuisine plurielle, a organisé un jeu génial ! Vous trouverez toutes les instructions ici. En gros, c'est pour établir une cartographie des bloggeurs. Donc j'habite à ... Voici une photo qui vous mettra sur la voie ! C'est la traversée du viaduc de ........Millau, bien sûr ! Sur les 2 premières motos, c'est mon mari à gauche, et moi à droite ! Millau se situe  dans le sud Aveyron. source : www.aveyron.pref.gouv.fr Millau a été pendant plus d'un siècle, reconnue comme "capitale du... [Lire la suite]
Posté par nanette12 à 17:05 - Commentaires [4] - Permalien [#]